コーンにハマっている。
缶詰のやつ。
最近のお弁当はメインのおかず半分と
コーンを半分入れている。
コーンとベーコンときのこの
バター醤油炒めを
来る日も来る日も
お弁当に投入。
休日の夜にコーンのかき揚げをつくる。
フライパンに油が少し溜まるくらい入れる。
コーンと小麦粉とお水少々をまぜて
スプーンですくって
フライパンに放りこむ。
揚げ焼にする。
たまにコーンがぽーん！と
飛んでいくけど気にしない。
パリパリにあがったら取り出して
塩をふりかける。
うまし！！
完全にお酒のあてだわね。
コーンって甘すぎて何に入れても
存在感ありすぎて
あまり料理に使うことがなかったけど。
彼への朝食トーストにも
コーンとチーズをのせて出してみた。
マヨネーズをかけたかったけど
切らしてたからケチャップを塗って。
やっぱりおいしい。
今気になっているのは
コーンのおやき。
チーズ多めとコーンと小麦粉少々をまぜて
パンケーキみたいに焼くみたい。
近々やってみよう。
